GIBERT rencontre & dédicace 🧀 Ludovic Bisot
Nous sommes heureux de recevoir le fromager, meilleur ouvrier de France, Ludovic Bisot en dédicace pour son livre Tout un fromage, L'encyclopédie calée et décalée du fromage paru chez Hachette Pratique.
"Ne demandez pas ce que le fromage peut faire pour vous. Demandez ce que vous pouvez faire pour le fromage !" Dans cette encyclopédie calée et décalée, Ludovic Bisot, expert passionné, partage ses deux façons d’aimer le fromage.
D’un côté, un inventaire minutieux, érudit et gourmand, du patrimoine fromager de France et d’ailleurs, associé à une présentation de tout ce qui touche à la transformation du lait. De l’autre, un joyeux foisonnement créatif, fruit de sa « fromagination », où le fromage investit tous les domaines, des arts aux sciences en passant par le sport. Un livre consacré à l’amour et l’humour du fromage.
Venez rencontrer l'auteur et repartez avec votre livre dédicacé !
Rendez-vous le dimanche 15 décembre à partir de 11h dans votre librairie Gibert Versailles, 62 rue de la Paroisse.
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