L'évènement
Nous sommes très fiers de vous présenter nos deux derniers bébés : les cuvées The Wine Witch & The White Widow 2024, réalisés spécialement pour nous, en partenariat avec le domaine des Grandes Serres.
📅 Vendredi 28 mars, à partir de 19h
📍 YARD Lyon - Croix-Rousse, bar à vin et cave à manger - 1 place des tapis, 69004 Lyon
Au programme, cette soirée de lancement ouverte à tous, rencontre avec Romain et Filipa, les vignerons à l'origine des cuvées : un moment d'échange et de partage autour de leur métier. Et bien sûr, dégustation : on vous fait goûter les deux cuvées à l'honneur de ce lancement ! Et pour nous plonger encore plus dans l'ambiance, Ben Sanair, l'artiste qui se cache derrière les étiquettes comics des cuvées, evahit l'espace : ses oeuvres (et celles qu'il édite) viendront habiller nos murs pour une exposition éphémère.
The Wine Witch VS the White Widow : nos deux nouvelles cuvées spéciales !
🧙🏻♀️ The Wine Witch 2024
IGP Vaucluse bio (principauté d'Orange) blanc, à base de Vermentino-Rolle, Marsanne, et de Clairette. Sols argilo-calcaires profonds, limoneux. Macération des raisins Vermentino en cuve pendant 24h puis pressurage. Fermentation spontanée en cuve inox. Nez sur les fruits mûrs, voire exotiques, bouche qui offre une belle amplitude.
💥 The White Widow 2024
AOP Côtes-du-rhône bio blanc, à base de Clairette, Marsanne et de Grenache Blanc. Terrasses de sables calcaires. Pressurage direct et fermentations spontanée en fûts et cuve inox à température naturelle. Nez sur les fruits jaunes et le jasmin, jolie fraîcheur équilibrée par une belle matière et un gras emblématique de l'appellation en bouche.
Les Grandes Serres, domaine viticole à Châteauneuf-du-Pape
Le domaine des Grandes-Serres, situé à Châteauneuf-du-Pape, se partage entre viticulture et négoce. Celui-ci concerne de nombreuses appellations du sud de la France, centrées autour du Rhône, et le domaine est majoritairement bio, produisant des vins sans sulfites ajoutés sans nécessairement en faire un objet de communication. L’objectif de la maison est de produire des vins dotés de caractère et fidèles à leur terroir. Romain et Filipa seront parmi nous !
Pas dispo le soir ? Vous pouvez passer place Bellecour dans l'après-midi
Notre épicerie-cave YARD, place Bellecour, accueille l'évènement de 15h à 18h : plus d'infos et inscription ici
