Découvrez l’univers du café avec nos ateliers exclusifs au Book Nook ☕✨
Amateurs de café ou simples curieux, nous vous invitons à plonger dans l’art du café à travers deux ateliers immersifs, conçus pour explorer différentes facettes de cette boisson fascinante.
📍 Lieu : Book Nook – 11 rue Blanche, 75009 Paris
📆 Date : Plusieurs dates par mois
⚠️ Cours : Les mardis sont réservés aux initiations Espressso et les jeudis aux méthodes douces ! Attention quand vous prnez vos billets !
☕ Atelier 1 : Initiation au café – Espresso et Latte Art - MARDIS
Vous rêvez de maîtriser l’art du café comme un véritable barista ? Cet atelier vous propose une introduction complète à l’univers du café, avec un focus sur l’espresso et le latte art.
🔹 Découvrez les bases de l’extraction de l’espresso : dosage, mouture, pression...
🔹 Apprenez à réaliser un espresso parfait et à reconnaître ses subtilités aromatiques
🔹 Initiez-vous au latte art : techniques de versement, création de motifs simples (cœur, tulipe, rosetta)
🔹 Profitez des conseils de notre barista pour reproduire ces techniques chez vous
👉 Idéal pour : ceux qui veulent comprendre les bases du café de spécialité et impressionner leurs amis avec un cappuccino digne d’un coffee shop !
☕ Atelier 2 : Méthodes douces – Filtre, Cold Brew & Co. - JEUDIS
Pour les amateurs de cafés plus légers et subtils, cet atelier explore les méthodes dites douces, qui révèlent toute la complexité des arômes sans l’intensité d’un espresso.
🔹 Apprenez les fondamentaux des méthodes d’infusion manuelles :
✔ V60, Chemex, Aeropress, French Press… quelle méthode pour quel résultat ?
✔ Cold Brew : préparation et dégustation d’un café infusé à froid
🔹 Maîtrisez les paramètres clés : mouture, température, temps d’extraction
🔹 Découvrez comment chaque méthode influence le goût du café
👉 Idéal pour : ceux qui veulent expérimenter de nouvelles façons de déguster leur café, découvrir des saveurs insoupçonnées et perfectionner leurs techniques d’infusion.
💡 Comment participer ?
Réservez votre atelier dès maintenant et rejoignez-nous le jour J au Book Nook, 11 rue Blanche, Paris 9e.
📌 Infos pratiques :
✅ Durée de chaque atelier : entre 1h et 1h30
✅ Places limitées – réservation obligatoire
✅ Aucun prérequis nécessaire, tout le matériel est fourni
🔥 Prêt à explorer le monde du café ? Inscrivez-vous dès maintenant et vivez une expérience sensorielle unique !
